|
Wednesday, 13 February 2008 |
|
Devičansko maslinovo ulje najbolje je za rad vašeg srca, potvrđuju najnovije američke naučne studije. U istraživanje je ušlo 200 dobrovoljaca podeljenih u tri grupe. Prva grupa je svaku masnoću zamenila devičanskim maslinovim uljem, druga rafiniranim maslinovim uljem, a treća mešavinom prethodna dva tipa ulja. Nalazi krvi nakon tri nedelje pokazali su da se odnos "dobrog" i "lošeg" holesterola najpovoljniji kod ljudi koji su koristili devičansko ulje. To ulje je, naime, jedino koje rafiniranjem nije izgubilo polifenole koji su odgovorni za borbu protiv srčanih bolesti. Stručnjaci preporučuju dve kašičice maslinovog ulja na dan |