Priprema
Pažljivo isecite meso na manje šnicle, prekrijte ih folijom i izlupajte tako da budu tanke. Svaku šniclu pospite suvim biljnim začinom i pobiberite. Na svaku šniclu stavite nasečeni štapić sira, pa je urolajte. Oko svake rolnice obmotajte režanj slanine, pričvrstite čačkalicom i pržite sa svih strana na ulju.