|
Wednesday, 18 June 2008 |
|
DANAS PREPORUČUJEMO
Potrebno je: 600 g svinjskog mlevenog mesa, 200 g starog kajmaka, 100 g pirinča, 8 većih paprika, 3 dl ulja, 2 glavice crnog luka, tucana ljuta paprika, aleva paprika, mleveni biber i so.
Priprema: sveže paprike oprati i očistiti. Suve paprike ostaviti pola sata u toploj vodi, pa ih tek posle toga pripremati. Pirinač obariti. Na zagrejanom ulju izdinstati sitno seckani crni luk.
Kad luk omekša, dodati meso, pa još malo propržiti. Dodati obaren pirinač, malo mlevenog bibera, kašičicu aleve paprike i pola kašičice ljute tucane paprike. Posoliti, dobro promešati i puniti pripremljene paprike. Nadevene paprike staviti u podmazani đuveč, preliti ih sa malo ulja i peći oko 15 minuta u vreloj rerni. Tople preliti zagrejanim kajmakom. |
uh jedva da izadje neki lijen tvoj zemo 
(_)> (_)> (_)> (_)> (_)> (_)> (_)> (_)> (_)> izvolite kaficu
